PRÁCTICA 17: ÍNDICE DE MASA CORPORAL Y RIESGO A LA SALUD

PRÁCTICA 17

ÍNDICE DE MASA CORPORAL Y RIESGO A LA SALUD

 

Dr. Ph.D. Jorge Valenzuela-Rendón

 

 

La siguiente información te será útil para entender más claramente esta práctica.

 

Índice de masa corporal (I.M.C.) = peso corporal / (estatura) 2

 

Peso corporal en kilos

Estatura en metros

CORRELACIONES ENTRE PESO, IMC, OBESIDAD Y RIESGO A LA SALUD

 

Clasificación IMC (kg/m2 ) Tipo de Obesidad Cintura pulgadas

Riesgo

cintura pulgadas

riesgo

♂  ≤  40

♀  ≤  35

♂  >  40

♀  >  35

Bajo peso < 18.5         ―
Normal    18.5 – 24.9         ―
Sobrepeso    25.0 – 29.9         ― Aumentado Alto
Obesidad    30.0 – 34.9 I Alto Muy alto
Obesidad    35.0 – 39.9 II Muy alto Muy alto
Obesidad extrema           ≥ 40.0 III Extremadamente alto Extremadamente alto
Adaptado de: Mcinis, Kyle J., Barry a. Franklin, James M. Rippe.  Counseling for physical activity in overweight and obese patients.  American  Family  Physician.  67:1249-1256.  2003

Si hay en exceso de grasa corporal en el área de la cintura hay mayor riesgo de enfermedad que si el exceso está en las caderas y los muslos, aunque el índice de masa corporal sea normal.

 

GUÍAS DIETÉTICAS DEL 2000 DE LA AMERICAN HEART ASSOCIATION

 

Grasa total No hay recomendación específica
Grasa saturada < 10% de la energía total
Ácidos grasos-trans Limitar la ingesta
Colesterol < 300 mg/día
Frutas y vegetales ≥ 5 porciones / día
Granos ≥ 6 porciones / día
Sodio < 2,400 mg / día
Pescado ≥ 2 porciones / semana
Manejo de peso corporal Alcanzar y mantener un peso saludable
Adaptado de: Journal of the American Medical Association. 295:693-94.  2006.
ALGUNOS TRASTORNOS ASOCIADOS AL EXCESO DE PESO

 

Diabetes mellitas tipo 2

 

Hipertensión arterial

 

Cardiopatía

 

Accidente cerebrovascular

 

Cáncer

 

Apnea del sueño

 

Osteoartritis

 

Enfermedades de

vesícula biliar

 

Enfermedades hepáticas

 

Ciclos menstruales irregulares

 

ALGUNAS PREGUNTAS IMPORTANTES

AL EVALUAR A UN PACIENTE CON EXCESO DE PESO

 

¿El paciente ha buscado perder peso por su propia iniciativa?

 

¿Qué eventos han llevado al paciente a buscar peso ahora?

 

¿Cuál es el nivel de estrés del paciente?

 

¿Tiene el paciente un trastorno de comer?

 

¿Entiende el paciente los requerimientos del tratamiento y cree que los puede cumplir?

 

¿Cuánto espera el paciente perder?

 

¿Qué otros beneficios cree el paciente que tendrá?

 

Adaptado de: Mcinis, Kyle J., Barry a. Franklin, James M. Rippe.  Counseling for physical activity in overweight and obese patients.  American  Family  Physician.  67:1249-1256.  2003
Duración No establecida
00:60 Tiempo restanteMinutos Segundos